青森県 西田酒造店 田酒 古城乃錦 純米吟醸です。
古城錦は西田酒造店が種籾を探し出し、地元の農家に栽培をお願いし 復活させたもの。現在青森県内で古城錦を使用しているのは西田酒造店のみとなっております。
やわらかで優雅な香り、澄んだ口当たりの後に柑橘系果実の様な旨みがふわっと広がります。
キレも良くお料理との相性も抜群です！
ランチ営業に続いて夜は17時半～24時の営業です。
昨日もインスタで案内しましたが、明日11月6日(水)は臨時休業しますのでご注意ください。
本日も皆様の御来店お待ちしております‍♂️

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おでんとお酒 樹
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